Wir bieten täglich von 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr in unserem Café & Bistro ständig wechselnde Mittagsmenüs.
Download des Menüplans:
Menüplan KW 36 06.09. - 10.09.2010
Der Menüplan gilt ebenfalls für unseren Menübringdienst:
Wir bieten drei, ständig wechselnde und frisch zubereitete Menüs - inkl. Salat, und einen großen Salatteller an.
Wir legen sehr viel Wert auf die Qualität der Zutaten und der Zubereitung, und vermeiden Tiefkühlware. Jedes Menü wird täglich frisch hergestellt. Aus diesem Grunde finden Sie bei uns keinen typischen „Großküchengeschmack“ der häufig durch Massenproduktion, und den minderwertigen Zutaten entsteht.
Die Lieferung unserer Menüs erfolgt zeitnah nach der Zubereitung, wobei eine nachträgliches Aufwärmen natürlich möglich ist (z.B. bei Lieferung zur Mittagszeit für Mitarbeiter der Spät- und Nachtschicht).
Es bestehen zwei Möglichkeiten für die Lieferung unserer Menüs:
1. Einwegverpackungen: ab einer Mindestbestellmenge von 25 Menüs täglich, und einer maximalen Bestellmenge von 50 Menüs, liefern wir unsere Produkte einzeln verpackt. Dies empfiehlt sich vor allem für Betriebe ohne eigene Kantine oder Speiseraum.
2. Portionierung vor Ort: ab einer Mindestbestellmenge von 50 Menüs täglich, und einer Kantine – oder Speiseraum vorausgesetzt, liefern wir die Menüs im Warmhaltebecken, und portionieren vor Ort die Menüs. Ein Warmhaltebad, in dem die Menüs heiß gehalten werden, sollte ebenso vorhanden sein. Ist dies nicht der Fall, bieten wir eine Kombination unseres Menübringdienstes mit einem Liefervertrag über einen bestimmten Zeitraum an. In diesem Fall stellen wir die Gerätschaften für das Warmhaltebad bereit.
Die Bestellung der Menüs geschieht eine Woche im voraus, jeweils am Freitag. Bestellungen können per Fax oder E-Mail aufgegeben werden.
Beispiel für betriebliche Subventionierung der Menüs:
Bei unserem Kunden, der Solvis GmbH & Co. KG, hat sich eine Subventionierung der Menüs über den Betrieb als adäquate Maßnahme zur Mitarbeitermotivation herausgestellt. Somit zahlen die Mitarbeiter einen geringen Anteil an den Menüs, und der Rest wird vom Betrieb getragen. Der Eigenanteil der Mitarbeiter wird zusätzlich über das Gehalt abgerechnet, und somit die Abwicklung der Bezahlung vereinfacht.
Liefervertrag, Abrechnung der Menüs über den Betrieb:
Ob mit oder ohne betriebliche Subvention, die Bezahlung der Menüs kann gesammelt über den Betrieb erfolgen. Hierdurch wird die wöchentliche Abrechnung – auch für die Mitarbeiter - vereinfacht, und es wird ein Liefervertrag möglich. Hieran gekoppelt kann eine Bereitstellung der Warmhaltebäder erfolgen.
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